纯碱的性质课件 2_图文

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纯碱中也有个“碱”字,是否也


碱性?你能设计一个实验证明吗?

纯碱还能与哪些物质反应呢?你

能否根据给你提供的药品大胆假设
呢?

纯碱的性质
实验步骤
1、与指示剂作用: 取Na2CO3固体(约1/5药匙)于试管中, 加入蒸馏水(约2ml),振荡,观察现象 。再滴入2~3滴酚酞试液,观察现象。 2、与酸反应: 取Na2CO3固体(约1/5药匙)于试管中, 滴加稀盐酸(约2ml),观察现象。用拇指 堵住试管口,迅速将燃着的火柴伸进试 管中,观察现象。 用稀硫酸代替稀盐酸,重复上述实验。 3、与某些碱反应: 取一支试管,加入Na2CO3溶液(约1ml) ,再滴加石灰水,观察现象。 4、与某些盐反应: 取一支试管,加入Na2CO3溶液(约1ml) ,再滴加BaCl2溶液,观察现象。

注意:1、酸、碱有腐蚀性,使用时要小心。2、基本操作要规范。
现象
Na2CO3溶 于水 酚酞变红

结论及化学方式
Na2CO3是____ 色固体, __ 白 易 /易)溶于水,溶液显 (难 碱 ___ 性。

有气泡产生 Na2CO3能与酸反应,放出 CO ____ 2 气体。 木条熄灭 化学方程式: —————————— —————————— 产生白色 沉淀 化学方程式: __________________ 化学方程式: ___________________

产生白色 沉淀

碳酸钠的化学性质
1、溶液显碱性 2、与酸反应 3、与碱反应生成 新盐和新碱 4、与盐反应生成 两种新盐

盐的性质
1、盐+酸=新盐+新酸

HCl+AgNO3=AgCl + HNO3 H2SO4+BaCl2=BaSO4 +2HCl

Na2CO3 +2HCl Na2CO3 + H2SO4 CaCO3 +2HCl

NaCl + H2O+CO2 Na2SO4+H2O+CO2 CaCl2+ H2O+CO2

滴加稀盐酸,产生能使 CO32 的检验方法: 澄清石灰水变浑的气体, 证明该物质中含有 CO32-

碳酸钠的化学性质
1、溶液显碱性 2、与酸反应 3、与碱反应生成 新盐和新碱 4、与盐反应生成 两种新盐

盐的性质
1、盐+酸=新盐+新酸 2、盐+某些碱=新盐+新碱 3、盐+某些盐=新盐+新盐

拓 展 应 用

1、面团发酵时会产生一些酸, 加入一些纯碱就能除去酸味

并能使蒸出的馒头疏松多孔,
你知道为什么吗?

拓 展 应 用

2、怎样检验水垢中含有 碳酸盐(CaCO3)呢?

多 识 一 点

酸碱盐之间的反应一般都属于
复分解反应,是不是任意的 酸碱盐之间都能反应呢?

复分解反应的实质是离子间的 互换,只有在交换过程结合成 沉淀或气体或水,反应才会发生, 否则,反应就不能发生。

回 味 无 穷

纯碱性质的探究之旅

你有何收获?

练 A 纯碱是氢氧化钠的俗名 B 向纯碱中加入稀盐酸有气泡产生 兵 C 纯碱也叫小苏打,我们做馒头时用它 场 D 纯碱显碱性,它是一种碱

1、下列关于纯碱的说法正确的是: B

2、厨房里有两包白色粉末,分别是食
用盐和碱面,你如何区分它们?



业 实践性作业:回家将自己设计的鉴别
食盐与纯碱的方案亲自 动手操作。

拓展性作业:查资料,了解盐的分类 和命名知识,并试着给 下列盐分类。 NaCl、FeCl2、FeCl3、 FeSO4、Fe2(SO4)3 、 NaNO3


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